Sinath est toujours à l'heure et content d'avoir sa journée assurée en nous amenant au village. La vie est devenue difficile pour les chauffeurs de tuk tuk avec une concurrence trop importante. Claudie et moi réfléchissons beaucoup au changement de sa moto qui semble plus que nécessaire. Ce père de 3 enfants que nous connaissons depuis plusieurs années aurait certainement besoin d'un coup de pouce. Formule micro-crédit ? aide personnelle ?
Il a pris l'habitude de nous arrêter au marché du village de Chum Pou Vorn pour faire nos emplettes de fruits que nous amenons aux petits.
Nous arrivons à l'heure de la récré, les enfants sont dans la cour, leur accueil est toujours un moment émouvant. Les cris attirent immanquablement les institutrices et le Directeur.
Nos échanges avec les institutrices sont malheureusement très réduits, elles ne parlent que le kmer...
Nous questionnons le Directeur sur les besoins des deux classes de Maternelle que notre Association parraine.
Puis vient le moment du repas
les enfants attendent sagement la distribution de leur repas quotidien
Au retour nous chercherons des jouets que nous avons repéré lors de notre passage au refuge de Kol et qui semble beaucoup plaire au plus petit. Je marchande un peu le prix. J'obtiens 1 $ de mieux par jouet, nous les prendrons lors de notre prochaine visite.
Ce soir nous invitons pour l'apéritif un couple d'amis qui rentre en France, Guy que nous avons connu sur l'île de la Soie et Anne Marie.
Par respect d'anonymat... je ne dévoilerai pas le nom de l'homme qui se cache derrière sa main !
Il y a des bus plus confortables et d'autres plus couleurs locales...
Avec Virak-Buntham express 8 $, en 6 heures nous parcourons un peu plus de 300 km agréablement.
Pour le voyage aller nous avions la compagnie d'Anne-Marie qui raccompagnait Yolle à l'orphelinat de Koh Kong.
Adorable petite Yolle qui parle le français appris durant son hospitalisation et les soins qui ont suivis.
Merveilleuse Anne Marie, de patience, de générosité, un coeur gros comme-ça !
Visites de l'orphelinat. Yolle y retrouve ses frères, soeur et camarades.
mardi 29
Journée de tourisme... nous négocions un tour avec l'un des rares tuk tuk de Koh Kong (ça nous change de Phnom Penh ou nous sommes sans cesse "hellées" par les nombreux chauffeurs en attente de client) Nous ferons un grand tour dans la chaîne des Cardamomes : la forêt de mangroves -la plus vaste du Cambodge, elle couvre 24 000 ha-, les cascades de Tataï et nous terminerons par la plage en traversant le gros resort à l'architecture "gâteau à la crème".
la fôret de mangrove
les cascades de Tataï
la plage de Koh Kong
Le Koh Kong Resort
Retour à la vie normale d'une petite ville cambodgienne, calme et peu touristique, ce que nous aimons quoi...
une branche de palmier... et deux enfants s'amusent dans les rues de la ville !
Le retour à 7 $ avec Olympic Transport le même temps, la même distance mais avec du folkoreen sus! lorsque tous les sièges sont occupés, des petits tabourets en plastiques pour enfants sont distribués aux passagers excédentaires ; ceux-ci se casent dans le couloir... vous imaginez le tableau ! Y'a aussi les odeurs des casses dales, des W... enfin des odeurs quoi ! Pour mettre de l'ambiance, un DJ distille des DVD sur écran grand format avec un son à fond les manettes...Waouh... on est contentes quand on descend du bus, un peu cassées, mal de tête et envie de calme MAIS... à ce moment précis, les chauffeurs de moto dop et autres tuk tuk nous sautent littéralement dessus pour nous prendre à bord de leurs engins ! On se faufile pour y échapper et hop... quelques mètres plus loin on est libre de faire ce que l'on veut, choisir notre moyen de locomotion ou continuer pédi-bus jambus.
jeudi 23 décembre
Nous quittons Phnom Penh pour fêter Noël au calme de l'ile de la soie à la villa Koh Dach. "l'ïle de la Soie pour les francophones", est située à environ 10 km au nord de la capitale, elle tire son nom du fait de sa spécialité de tissage de la soie et du coton.
arrivée du bac sur l'ile de Koh Dach
Nous retrouvons Roger, sa femme Vanna ainsi que toute la petite famille, Bo, Meng et leur fils Sabay.
Nous ferons la connaissance de Guy, client français de la guest house, avec qui nous découvrirons l'île.
La présence de Roger sur l'ile est pour nous une source de découverte supplémentaire, il nous guide gentiment et efficacement durant ces deux jours du Sud au Nord, d'Est en Ouest, par les plus petits chemins que seule une moto peut nous permettre de parcourir, d'une rive à l'autre en empruntant des bacs ou nous ne croiserons aucun touriste...
Vanna nous gâtera de ces plats délicieusement préparés à quatre mains avec Bo.
Le plaisir d'être ensemble se lit sur les visages...
Boeuf lok lak, porc au gingembre mais aussi le fameux repas de Noël ! Juste histoire de vous faire saliver...
vendredi 24 décembre
foie gras
confit de canard et ses pommes de terre salardaises
fruits confits niçois
bananes flambées
samedi 25 décembre
De pagodes en Wat...
Le Wat Krapoum-Pich
Lors de nos conversations avec Clothilde, nous apprendrons que sa famille paternelle est originaire de Koh Dach ; Grâce à l'intervention de Monsieur Bin Heng, nous aurons le plaisir de pouvoir admirer l'intérieur du Wat, qui est en construction.
une autre pagode
Le Wat Chon Koh
Nous conserverons du séjour sur l'ile et à la villa Koh Dach de supers souvenirs : la vie calme et rurale très naturelle, les hellos incessants des enfants croisés le long des chemins, la beauté des paysages, la gentillesse des habitants, les terres cultivées avec des moyens ancestraux... l'accueil chaleureux de nos hôtes à la guest house... enfin... du bonheur et de la fraicheur !
Demain, départ pour Koh Kong à la frontière Thaïlandaise en compagnie d'Anne-Marie et la petite Yole.
Jeudi 16 et vendredi 17 décembre
nous nous installons doucement, faisons quelques emplettes pour l'équipement de notre appartement. Bien sûr, ce logement n'est pas "typiquement local", il est pour moi un gage de sécurité pour ce séjour prolongé au Cambodge ou je retrouve tout le confort occidental.
le coin "mots croisés"
Dès que Channa a su que nous étions à Phnom Penh, elle a accouru avec enfants et mari... tout ce petit monde semblait nous avoir quitté la veille !
Nous avons passé un moment avec Anne Marie Vice Présidente de l'Association "Eléphant Blanc" Un autre moment de retrouvaille intense... Pascale, notre Présidente qui aurait bien voulu partager ce verre de l'amitié nous a fait le plaisir et la surprise de nous téléphoner alors que nous étions ensemble.
Dimanche 19 décembre
la première journée de déplacement a été pour aller à la rencontre des petits jumeaux, Long filleul de nos amis Guylaine et Joël et Lay le notre.
Lay et Long
Pour arriver jusqu'à eux, le Dr Saran, responsable de la structure "Le Refuge", avait eu la gentillesse de passer nous récupérer.
En cours de route Saran nous a aidé dans le choix des vêtements que nous voulions amener aux enfants. Guylaine et Joël nous avaient confié des cadeaux pour les bouts de choux. J'étais heureuse de les connaitre, Claudie émue de les retrouver bien grandis depuis le terrible accident qui les avaient mis sur leur chemin à Pascale et elle en février 2009 alors que leur parents venaient de les quitter dans un horrible accident de moto sur les routes infernales de la capitale Cambodgienne.
l'instant magique de la carte musicale de Guylaine et Joël !
Nous avons passé la journée au Refuge avec les enfants mais aussi l'admirable Dr Sameth.
Saran et Sameth, deux Cambodgiens qui ont vécu à Paris durant "la guerre civile" et qui, de retour au pays, se consacrent E N T I E R E M E N T aux enfants mais également aux familles défavorisées.
reçues comme des princesses...
Nous passerons quelques jours au Refuge profitant du dortoir réservé aux voyageurs partageant l'aventure de l'Association "Une école pour Shalik"
Les adolescents du village peuvent participer librement au cours de Français dispensé par Sameth. La leçon du jour n'a pas été choisi en guise de clien d'oeil et pourtant...
"le robot de Pascale"
Pascale, la géniale a fait un robot
je passe sur la suite qui n'est pas de la meilleure littérature !
Mais "Pascale la géniale" ??? comment ne pas avoir une pensée pour NOTRE Pascale, notre Amie et Présidente de T'aiDer pour l'Asie du Sud Est ?
Le moment du retour venu nous avons emprunté le bus local, un nouveau grand moment... Un mini-bus pour 9 personnes occupés par... 15 adultes, 2 bébés, les livraisons à décharger en cours de route.
un DVD pour faire patienter : Tom et Jerry !
Pour décharger les cannes à sucre, une barang de bonne volonté : Claudie à gauche sur la photo !
Lundi 20 décembre
Sinath, le chauffeur de tuk tuk qui nous avait accompagné en 2008 chez Channa alors qu'elle nous avait invité chez elle au village de Trapaing Anchang pour connaitre ses enfants.
Sinath était présent à l'heure convenu pour nous accompagner à la Maternelle parrainée par notre Association "T'aiDer pour l'Asie du Sud Est".
Achats de fruits en cours de route
Le bonheur d'arriver au moment de la récréation... tous les enfants ont accourus pour nous accueillir...
E M O T I O N !
Visite des classes, échanges avec Monsieur Théa Directeur de l'école.
Le repas
prochain rendez-vous avec Théa lundi 27
Mardi 21 décembre
Channa et Sinath sont ponctuels... nous partons pour 80 km en tuk tuk : bruit et poussière garantis, jusqu'à la Capitale post-angkorienne du Cambodge : Udong (la victorieuse) située à 40 km au Nord de Phnom Penh.
Vingt monarques ont régné pendant près de 250 ans ici. Le dernier le Roi Norodom (1859-1904) a de nouveau installé la capitale à Phnom Penh.
De retour à Phnom Penh le seul désir de Claudie est d'être accompagné de Channa pour déguster une soupe sur un marché.
Là, j'ai une petite pensée pour notre amie Cathy... pas certaine que tu aurais plus apprécié cette soupe que le repas pris sur la Place Jema El Fna... lors de notre dernier voyage !
La soupe ? un régal... un délicieux bouillon, des pâtes, du poisson, plein plein de légumes et tun cassortiment de condiments pour tous les goûts... à rajouter si envie !
Notre Claudie repartie pour un tour... décide de faire les provisions pour notre prochain repas "à la maison"
des crevettes...
du poivre vert, des légumes
quelques conseils de Channa et pour moi la dégustation...
mercredi 22 décembre
promenade autour du marché central, sa rénovation donne un aspect tout à fait moderne et quelque peu insolite comparé aux quartiers alentours.
